Quels paramères de l’incubation faut-il surveiller pour obtenir de bons résultats. Examinons-en quelques uns, sur base d’une compilation d’articles scientifiques.
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Les reproducteurs
L’âge des reproducteurs
Si les reproducteurs sont d’âge moyen, la durée d’incubation est plus courte.
Par contre, si les reproducteurs sont âgés, le taux d’éclosion diminue. Les reproducteurs plus âgés donnent aussi des oeufs plus gros.
Enfin, si les reproducteurs sont plus jeunes, le taux de fertilité est plus élevé.
La santé des reproducteurs
La mauvaise santé et la mauvaise nutrition des reproducteurs influence négativement les taux de fertilité et d’éclosion.
Veillez donc à ce que les reproducteurs aient une alimentation suffisante en quantité et en qualité. Si nécessaire, ajoutez des compléments vitaminés. Une étude a montré que l’ajout de vitamines a permis de passer de 20% d’éclosion des oeufs fertiles à 68% d’éclosions d’oeufs de calopsitte.
N’oubliez pas un apport suffisant en calcium pour obtenir des oeufs avec une excellente qualité de coquille.
La génétique
Le patrimoine génétique influence également la durée de l’incubation. Au sein d’une même race, certaines lignées ont des durées d’incubation un peu plus longues, d’autres un peu plus courtes.
La consanguinité diminue aussi la fertilité des reproducteurs et fait baisser de manière significative le taux d’éclosion.
La durée de l’incubation
Si les reproducteurs sont d’âge moyen, la durée d’incubation est plus courte.
De même, si la durée d’incubation augmente:
- le taux d’éclosion diminue aussi
- la qualité des poussins diminue: ils sont moins forts ou en moins bonne santé
La taille des oeufs
Les reproducteurs plus âgés donnent des oeufs plus gros.
Plus les oeufs sont gros, plus l’éclosion est tardive. Les poussins issus d’oeufs plus gros sont en moins bonne forme que ceux issus d’oeufs petits ou moyens.
Le taux d’éclosion est maximal avec des oeufs de taille moyenne. Les gros et les petits oeufs ont un taux d’éclosion plus faible.
Les oeufs plus petits perdent plus de poids (en pourcentage) que les oeufs moyens; ces derniers perdent moins que les oeufs les plus gros. Ceci peut s’expliquer par le fait que les petits oeufs ont un rapport surface/volume plus grand: ils perdent donc proportionnellement plus d’eau.
L’humidité dans l’incubateur
Au cours de son développement, l’embryon d’oiseau va perdre de la vapeur d’eau (humidité) au travers des pores de la coquille de l’oeuf. La quantité d’eau perdue dépend de plusieurs facteurs:
- l’espèce animale
- le nombre de pores dans la coquille
- la structure des pores
- l’épaisseur de la coquille
- le taux d’humidité à l’extérieur de la coquille.
La perte d’eau commence dans l’instant où l’oeuf est pondu. Elle se poursuit pendant l’incubation jusqu’au moment où l’oisillon perce la chambre à air.
Le temps passé dans l’éclosoir
Si l’on garde les poussins trop longtemps dans l’éclosoir, ils vont accuser un retard de croissance. Certains ont noté que leur poids resterait inférieur à la normale pendant au moins 49 jours.
sliman says
je ne trouve Le coefficient Kw des poule d’elvage
markof says
Bonjour. N’y aurait il pas une erreur dans la formule de calcul du poids initial de l’oeuf? En effet, pour exemple: 0,548 x 58mm x (43mm)2 = 60135g… belle bête! Sauf erreur ou autres errements de ma part.
Domi says
Bonsoir Markof,
Oui en effet. Bien vu et surtout merci de l’avoir signalée. C’est en cm qu’il faut exprimer la longeur et la largeur. Cela donnera une valeur bien plus raisonnable.
Très belle fin de soirée
Domi
Dominique says
Mes oies sont mortes dans l’oeuf La dernière semaine de couvaison
Elles étaient bien formées
Merci de me dire ce qui a bien pu se passer
Cordialement
Domi says
Bonsoir Dominique,
L’article concernant les problèmes d’incubation devrait vous aider.
Cordialement,
Domi
Salamandre 71 says
Bonjour , je voudrai savoir les températures pour avoir : mâle ou femelle .Cordialement