Le canard de Barbarie n’est pas le plus sexy de la basse-cour. Ses oeufs, sa chair, son foie gras sont appréciés des connaisseurs. Amateur de délices ou éleveur amateur, ces […]
Présentation du canard
Dans cette brève introduction, le canard et toute sa famille se présentent. Le canard est un oiseau palmipède de la basse-cour. Le canard est le mâle. La cane est la […]
Alimentation du canard
Alimentation du canard adulte Ce sont de gros mangeurs: il convient de leur fournir une alimentation adaptée. Les canards mangent aussi de l’herbe, des graines, des légumes et des déchets […]
Litière pour le canard
La litière peut être constituée de copeaux de bois ou de paille. Elle remplira plusieurs fonctions: l’isolation par rapport au sol, surtout si celui-ci est en béton l’absorption des déjections […]
Couvaison de l’oeuf de cane
La couvaison de l’oeuf de cane est prise en charge par la cane toute seule. C’est la méthode la plus simple et la plus naturelle d’obtenir des canetons.
Incubation de l’oeuf de cane
L’incubation des oeufs de cane est délicate mais donne de bons résultats. La température du corps d’un canard est de 41,1°C, comparativement plus élevée que chez les mammifères. Ceci permet […]
Races de canard
Voici la présentation des principales races de canards: Barbarie, Pékin, Rouen, coureur indien et mulards. Certaines sont plus performantes à la ponte, d’autres sont appréciés pour leur chair et les […]
Canard de Barbarie
Le canard de Barbarie n’est pas originaire de la Barbarie mais bien des Amériques. Son ancêtre est le canard musqué.
Canard de Pékin
Le canard de Pékin, importé de Chine vers l’Angleterre et les Etats-Unis, a rapidement conquit les éleveurs par ses qualités: élevage facile et économique, cane très bonne pondeuse, chair abondante […]
Canard colvert
Le canard colvert est l’un des canards sauvages les plus présents en Europe, Amérique du Nord et Asie. Cela n’empêche pas son élevage car il s’adapte facilement à l’homme.
