Durée d'incubation selon l'espèce • Poules et Cie

Vous recherchez des durées d’incubation pour différentes espèces d’oiseaux. Voyez la liste: oiseaux aquatiques ou non, sauvages ou domestiques, établie sur base de documents scientifiques.

Sommaire de la page

Les anatidés: oiseaux aquatiques
Les gallinacés: poules, dindes, pintades, cailles et faisans
- Phasianidae: perdrix, cailles, faisans, paons
- Odontophoridae: colins
Les charadriiformes: turnix
Les gruiformes: grues
Les accipitriformes: grues
Les pelecaniformes: pélicans, hérons, ibis, spatules
Les struthioniformes: autruches
Les passeriformes: canaris
Les columbiformes: pigeons
Les psittaciformes: perroquets, perruches, conures
- Psittacidae: perroquets, perruches
- Cacatuidae: cacatoes, calopsittes
Sources

Les données ci-dessous sont renseignées à titre indicatif. Il est préférable de se référer au manuel technique de votre incubateur pour plus de précision.

Les anatidés

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des Anseriformes, famille des anatidés (Anatidae) qui regroupe principalement les oies, les canards, les cygnes et autres familles apparentées.

En ce qui concerne l’incubation des oeufs de palmipèdes et à défaut d’indications différentes, les paramètres d’incubation suivants pourraient être mis en oeuvre:

température d’incubation: de 38.5°C à 39.0°C
humidité: de 60 à 65% pendant l’incubation et jusqu’à 75% à l’éclosion

Ce ne sont que des indications générales. A tout moment, une étude scientifique poussée peut révéler des paramètres d’incubation différents pour l’espèce animale concernée. Si vous disposez à cet égard de renseignements plus précis, vous pouvez toujours nous les communiquer en n’oubliant pas d’indiquer vos sources.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
bernache du Canada	Branta canadensis	Canada goose	28
bernache nonnette	Branta leucopsis	Barnacle goose	24-25
canard brun	Anas fulvigula	mottled duck	26
canard carolin canard branchu	Aix sponsa	Wood duck Carolina duck	30-35	36 °C K_w = 0.562
canard chipeau	Anas strepera	Gadwall	24-26
canard Colvert	Anas platyrhynchos Anas oustaleti	Mallard	26-28	K_w = 0.560
canard d’Amérique canard siffleur d’Amérique	Anas americana	American wigeon	23
canard de Laysan	Anas laysanensis	Laysan teal	28
canard de Pékin Pékin américain	Anas platyrhynchos domestica Anas peking	Pekin duck Long Island duck	28	37.5°C (99.5°F) 50-75% d’humidité mirage au 3e jour
canard mandarin	Aix galericulata	Mandarin duck	28-30
canard mulard	–	mulard	33
canard noir	Anas rubripes	American black duck	28
canard Pilet	Anas acuta	Northern pintail	22-24
canard siffleur	Anas penelope	Eurasian wigeon	24-25
canard souchet	Anas clypeata	Nothern shoveler	22-23
cygne noir	Cygnus atratus	Black swan	35-40
cygne tuberculé cygne muet	Cygnus olor	mute swan	35-36
dendrocygne	Dendrocygna	Whistling duck	28-30
fuligule milouin	Aythia ferina	Common pochard	27-28
fuligue morillon	Aythya fuligula	Tufted duck	23-28
nette demi-deuil	Netta peposaca	Rosy-billed pochard	25-28
nette rousse	Netta rufina	Red-crested pochard	26-28
oie cendrée	Anser anser	Greylag goose	27-29
oie des moissons	Anser fabalis	Bean goose	27-29	K_w = 0.567
oie naine	Anser erythropus	Lesser White-fronted goose	25
oie rieuse	Anser albifrons	Greater White-fronted goose	27-28
sarcelle à ailes bleues	Anas discors	blue-winged teal	24
sarcelle cannelle	Anas cyanoptera	Cinnamon teal	23
sarcelle d’été	Anas querquedula	Garganey	21-23
sarcelle d’hiver	Anas crecca	Green-winged teal	21-23
tadorne carsaca carsacas roux	Tadorna ferruginea	Ruddy shelduck	30
tadorne de Belon	Tadorna tadorna	Common shelduck	29-31

Gallinacés

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des Galliformes qui regroupe principalement les poules, dindes, pintades, cailles et faisans.

Phasianidae

Cette famille regroupe principalement les perdrix, les cailles, les faisans, les paons et autres espèces apparentées.

coq dorécoq sauvageGallus gallusRed junglefowl21voir le calendrier d’incubation

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
argus géant	Argusianus argus	Great argus	24-25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
argus ocellé	Rheinardia ocellata	Crested argus	24-25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
caille du Japon	Coturnix japonica	Japanese quail coturnix quail	16-18	99.5-100 °F 85-86 °F thermomètre humide, 90 °F thermomètre humide à l’éclosion cesser le retournement et augmenter la ventilation le 14e jour
coq bankiva
coq de Java	Gallus varius	Green junglefowl Javan junglefowl	21	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 19e jour
coq de Lafayette	Gallus lafayetii	Sri Lankan junglefowl Ceylon junglefowl	20-21	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 18e jour
coq de Sonnerat	Gallus sonneratii	Grey junglefowl Sonnerat’s junglefowl	20-21	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 18e jour
dinde	Meleagris gallopavo	Turkey	28	voir le calendrier d’incubation
eulophe koklass	Pucrasia macrolopha	Koklass pheasant	26-27	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 24e jour
faisan argenté	Lophura nycthemera	Silver pheasant	25-26	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
faisan d’Edwards	Lophura edwarsi	Edwards’s pheasant	22	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 20e jour
faisan d’Elliot	Syrmaticus ellioti	Elliot’s pheasant	25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
faisan de Bulwer	Lophura bulweri	Bulwer’s pheasant Wattled pheasant	24-26	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 22e jour
faisan de Hume	Syrmaticus humiae	Mrs. Hume’s Pheasant Bar-tailed pheasant	27-28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 25e jour
faisan de Lady Amherst	Chrysolophus amherstiae	Lady Amherst’s pheasant	22	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 20e jour K_w = 0.0.548
faisan de Salvadori	Lophura inornata	Salvadori’s pheasant	25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
faisan de Swinhoe	Lophura swinhoii	Swinhoe’s pheasant	25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
faisan de Wallich	Catreus wallichii	Cheer pheasant Wallich’s pheasant	26	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 24e jour
faisan doré	Chrysolophus pictus	Golden pheasant Chinese pheasant Red golden pheasant	22	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 20e jour K_w = 0.539
faisan impérial	Lophura edwarsi x Lophura nycthemera annamensis	Imperial pheasant	25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
faisan leucomèle	Lophura leucomelanos	Kalij pheasant	24-25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 22e jour
faisan mikado	Syrmaticus mikado	Mikado pheasant	27	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 25e jour
faisan prélat	Lophura diardi	Siamese fireback	23-24	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 21e jour
faisan scintillant	Syrmaticus soemmerringii	Cooper pheasant Soemmerring’s pheasant	25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour K_w = 0.539
faisan vénéré	Syrmaticus reevesii	Reeves’s pheasant	25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
hokki blanc	Crossoptilon crossoptilon	White eared pheasant	24-25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 22e jour
hokki bleu	Crossoptilon auritum	Blue eared pheasant	26-28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 24e jour
hokki brun	Crossoptilon mantchuricum	Brown eared pheasant	26-27	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 24e jour
ithagine ensanglanté	Ithaginis cruentus	Blood pheasant	27-29	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 25e jour
lophophore	Lophophorus	Monal	28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour
paon bleu	Pavo cristatus	Indian peafowl Blue peafowl	27-29	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 25e jour
paon du Congo	Afropavo congensis	Congo peacock	26	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 22e jour
paon spicifère	Pavo muticus	Green peafowl	28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour K_w = 0.552
perdrix chukar	Alectoris chukar	Chukar partridge	23	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 21e jour
perdrix gambra	Alectoris barbara	Barbary partridge	23	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 21e jour
perdrix grise	Perdrix perdrix	Grey partridge English partridge Hungarian partridge	23	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 21e jour
tragopan de Blyth	Tragopan blythii	Blyth’s tragopan Grey-bellied tragopan	28-30	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour
tragopan de Cabot	Tragopan caboti	Cabot’s tragopan	28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour
tragopan de Hastings	Tragopan melanocephalus	Western tragopan Western horned tragopan	28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour
tragopan de Temminck	Tragopan temminckii	Temminck’s tragopan	28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour
tragopan satyre	Tragopan satyra	Satyr tragopan	28	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 26e jour

Odontophoridae

Cette famille regroupe principalement les colins et autres espèces apparentées.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
colin élégant	Callipepla douglasii	Elegant quail Benson quail	22	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 20e jour
colin écaillé	Callipepla squamata	Scaled quail Blue quail	23	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 21e jour
colin de Virginie	Colinus virginianus	Northern bobwhite Virginia quail Bobwhite quail	22-23	voir le calendrier d’incubation
colin de Californie	Callipepla californica	California quail	22-23	voir le calendrier d’incubation
colin de Gambel	Callipepla gambelii	Gambel’s quail	22	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 20e jour
colin arlequin	Curtonyx montezumae	Montezuma quail Mearns’s quail	24-25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour
colin des montagnes	Oreortyx pictus	Mountain quail	24-25	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 23e jour

Charadriiformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des charadriiformes, famille des Turnicidae qui regroupe principalement les turnix.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
turnix	Turnix	Buttonquail	16	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 14e jour

Gruiformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des gruiformes, famille des Gruidae qui regroupe principalement les grues.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
grue	Grus Balearica	Crane	30	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 28e jour

Accipitriformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des accipitriformes qui regroupe principalement des oiseaux de proie diurnes, comme les aigles, les vautours, les buses et les éperviers.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
vautour fauve	Gyps fulvus	Griffon vulture	48-55	36,6 °C pendant 20 jours, 36,0 °C ensuite 45% humidité jusqu’à ?% à l’éclosion perte de poids entre 13 et 17% K_w=0,000548

Pelecaniformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des pelecaniformes qui regroupe principalement des oiseaux palmipèdes échassiers, comme les pélicans, hérons, ibis et spatules.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
héron garde-boeufs	Bubulcus ibis	Cattle egret	23-24	K_w=0,521

Struthioniformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre qui regroupe principalement des oiseaux incapables de voler, comme les autruches et anciennement aussi les nandous et les émeus.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
autruche	Struthio camelus	Ostrich	28	voir le calendrier d’incubation K_w = 0.597
émeu	Dromaius	Emu	50	voir le calendrier d’incubation K_w = 0.564
nandou	Rhea	Rhea	38	voir le calendrier d’incubation K_w = 0.566

Passeriformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des passeriformes, famille des Fringilidae qui regroupe principalement les canaris et autres passereaux.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
canari	Serinus	Canary	14	voir le calendrier d’incubation
mainate religieux	Gracula religiosa	Common hill Myna	14	99.5 °F 60-65% humidité jusqu’à 80-85% à l’éclosion cesser le retournement le 12e jour

Columbiformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des columbiformes, famille des Columbidae qui regroupe principalement les pigeons et apparentés.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
pigeon	Columba	pigeon dove	17	100 °F 85-87 °F thermomètre humide, 90 °F thermomètre humide à l’éclosion cesser le retournement et augmenter la ventilation le 14e jour

Falconiformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des falconiformes, famille des Falconidae qui regroupe principalement les faucons, les crécerelles et apparentés.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
crécerelle	Falco	kestrel	26-34	37,5 °C 55% humidié relative

Psittaciformes

Cet ensemble d’oiseaux correspond à l’ordre des psittaciformes, famille des Columbidae qui regroupe principalement les perroquets, perruches, loris, conures et apparentés.

Leur intelligence est reconnue et certaines espèces sont recherchées pour leurs vocalises et imitent fort bien la voix humaine.

Psittacidae

Cette famille regroupe les perroquets, perruches, palettes, inséparables et touïs.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
amazone	Amazona	Amazon parrot	26-28	36,9-37,5 °C 53% humidité relative
amazone à tête jaune	Amazona oratrix	Yellow-headed amazon Yellow-headed parrot Double Yellow-headed amazon	28	perte de poids durant l’incubation: 13,4%
ara bleu	Ara ararauna	Blue-and-yellow macaw Blue-and-Gold macaw	28	perte de poids en cours d’incubation: 12,9%
ara hyacinthe	Anodorhynchus hyacinthinus	Hyacinth macaw	27	37,5 °C (99,5 °F) 36,9 °C (98,5 °F) et 83% d’humidité à l’éclosion perte de poids en cours d’incubation: 12,9% ou 16% selon les auteurs K_w=0.546
ara vert	Ara severus	Chestnut-fronted macaw Severe macaw	28
conure	Pyrrhura	Pyrrhura	22-24
conure de Molina conure à joues vertes	Pyrrhura molionae	Green-cheeked conure	22-24
pionus	Pionus	Pionus	24-26	36,9 °C 53% humidité relative
perruche catherine toui catherine	Bolborhynchus lineola	Barred parakeet	18-21
perruche à tête d’or kakariki à front jaune	Cyanoramphus auriceps	Kakariki New Zealand parakeet	18-21

Cacatuidae

Cette famille regroupe les cacatoès et les calopsittes.

Nom français	Nom latin	Nom anglais	Durée incubation (jours)	Détails techniques
cacatoès à huppe jaune	Cacatua galerita	Sulphur-crested cockatoo	28	perte de poids durant l’incubation: 9,7%
cacatoès à huppe rouge	Cacatua moluccensis	Salmon-crested cockatoo Moluccan cockatoo	28	perte de poids durant l’incubation: 9,4%
cacatoès blanc	Cacatua alba	White cockatoo Umbrella cockatoo	28
cacatoès soufré à huppe orange	Cacatua sulphurea citrinocristata	Citron-crested cockatoo	28
calopsitte calopsitte élégante	Nymphicus hollandicus	Cockatiel	18-21	37.5 °C (99.5 °F) humidité relative de 56% mirage entre le 4e et le 7e jour perte de poids: 9,6% Un écart de 1,4 °C (en plus ou en moins) augmente significativement le taux d’échec et d’anormalité.
conure de Molina conure à joues vertes	Pyrrhura molionae	Green-cheeked conure	22-24

Sources

Centre d’expertise en analyse environnemetale du Québec, Paramètres d’exposition chez les oiseaux, Canard pilet, 2005
The animal ageing and longevity database
Hepp, Kennamer and Johnson, Maternal effects in Wood Ducks: incubation temperature influences incubation period and neonate phenotype, 2006
University of California
Stoodley (1983, 1984)
www.oiseaux.net
www.shilala.com
www.avianweb.com
www.hagen.com/hari
http://www.izn.org.uk/Archive/378/378-Amersfoort.html

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Commentaires

claudia a écrit
28/03/2016 à 12:18

il y a quelques jours mon caneton coureur est venu au monde en piètre état, il avait une malformation au niveau du ventre comme une grande hernie rose et bien sûr il est mort peu de temps après sa naissance, pourtant tout se passait bien, température 37°6, taux d’humidité parfait, le 28ème jour son oeuf commençait à se fendre sur le dessus côté chambre à air, puis je l’entendais à l’interieur de sa coquille qui faisait » cui-cui » je l’entendait travailler des » coups de bec » pour casser sa coquille tout était bien , j’attendais sa venue avec joie, puis le lendemain rien, mais toujours joyeux à l’intérieur de son oeuf qui faisait cui-cui et toujours en train de travailler …. puis le 2 ème jour encore dans son oeuf, après m’ être renseigné j’ai légèrement cassé sa coquille j’ai fais un petit trou par le quel je voyais son bec, toujours au chaud dans sa couveuse j’attendais,j’attendais, après m’être encore renseigné j’ai ouverts sa coquille de moitié, j’ai pas osé aller plus loin…il était beau comme tout, mais après quelques-heures il s’affaiblissait, il était mort, le lendemain matin dans sa couveuse il était bien mort, pour moi ce fut un grand choc, je culpabilisais de l’avoir aidé en me disant que si je l’avais laisser se débrouiller peut-être vivrait t’il encore ??? peut-être qu’un jour de plus. J’ai ouvert entièrement la coquille le spectacle n’était pas beau à voir j’en suis encore traumatisée, il avait comme une longue hernie rose, je ne sais pas ce que c’est pourriez-vous m’expliquer ce que j’ai fais de mal, et cette chose c’est quoi??et quelles en sont les causes, merci de m’éclairer
Répondre
amor a écrit
04/04/2017 à 16:25

merci et 1000 merci
Répondre
JCH a écrit
09/06/2017 à 14:49

Bonjour.
J’ai un canard Rouen et une can Barbarie. Quelle sera la durée de couvaison ? 28 ou 35 jours ?
Merci
Répondre
- Domi a écrit
  09/06/2017 à 22:33
  
  Bonsoir JCH,
  Ce sera la moyenne entre 28 et 35 jours, soit 31,5 jours.
  Bonne soirée
  Domi
  Répondre

Durée d’incubation selon l’espèce