La vitamine B1 est aussi appelée thiamine. C’est une vitamine hydrosoluble. Les carences sont rares car les aliments en sont habituellement largement pourvus.
Vitamine B5 ou acide pantothénique
La vitamine B5 est aussi appelée acide pantothénique. Bien que les quantités nécessaires soient faibles, elle joue un rôle essentiel dans le métabolisme de l’énergie et assure aussi la bonne […]
Vitamine B6
La vitamine B6 est présente en quantité suffisante dans une alimentation équilibrée. En cas de manque, les jeunes souffrent d’anémies, de malformations des pattes et de troubles neurologiques. Chez les […]
Vitamine B12 ou cobalamine
La vitamine B12 est la vitamine anti-anémie. Elle est nécessaire à la bonne croissance des jeunes animaux et favorise la qualité de la coquille des volailles.
Vitamine D ou ergocalciférol ou cholécalciférol
La vitamine D est aussi appelée la vitamine antirachitique car elle permet le développement du squelette et des muscles. Elle intervient aussi dans le développement de la coquille.
Vitamine E ou tocophérols
La vitamine E est la vitamine de la fécondité et influence le développement du cerveau. Bien qu’il n’en faille pas en grande quantité, elle joue un rôle important dans la […]
Vitamine F ou acides gras essentiels
Vitamine F La vitamine F est un ensemble d’acides gras: linoéique, linolénique et arachidonique. Conséquences d’une carence en vitamine F faible croissance lésions rénales problèmes respiratoires anomalies de la peau, […]
Vitamine H ou biotine
La vitamine H ou B7 (dans les pays anglo-saxons) ou B8 ou biotine est une vitamine hydrosoluble qui permet de combattre la pérose des poussins et des dindons.
Vitamine K
La vitamine K est la vitamine anti-hémorragique. Sommaire de la page Rôles Sources Conséquences d’une carence Besoins en vitamine K La vitamine K désigne un ensemble de substances solubles dans […]
Maladie de Newcastle
La maladie de Newcastle est due à un virus (paramyxovirus). Elle se manifeste par: des signes généraux: perte d’appétit, gonflements de certaines parties du corps,… des signes digestifs: diarrhée (souvent […]
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