Le canard de Barbarie n’est pas le plus sexy de la basse-cour. Ses oeufs, sa chair, son foie gras sont appréciés des connaisseurs. Amateur de délices ou éleveur amateur, ces quelques pages vous inviteront à la dégustation du canard. Elles vous donneront aussi des renseignements utiles à la bonne gestion d’un élevage amateur: anatomie, ponte, incubation et la sélection des reproducteurs.
Thèmes abordés
- Présentation du canard
- Elevage
- Races
- Oeuf de cane
- Utilisation
- Comportement
- Biologie
- Histoire et culture
- Sources
jean François a écrit
Bonjour,
J’ai découvert par hasard, un truc qui pourrait servir pour protéger certaines plantations de la voracité des canards.
J’ai deux canes de barbarie blanche qui ont la totalité du jardin et des abris pour elles ainsi que le jardin potager où elles savent que là les plantes sont des « non pas ça » et généralement elles respectent à cette interdiction.
Mais en plantant des plans de tomates et en mettant dans le trou quelques feuilles d’ortie pour les protéger de certaines maladies (à vérifier) violette, une des canes et venue voir ce que je faisais attirée par l’eau que je mettais dans les trous avant d’y mettre les plans.
Pour cela la cane a marché sur quelque feuilles qui étaient au sol , elle s’est mise à danser sur place ne comprenant pas ce qui très certainement devait lui piquer ses pattes plamées sensibles ! puis elle a vite compris qu’il s’agissait des feuilles en question car maintenant si je lui montre des orties, elle s’en va ! Ainsi en plaçant des feuilles autour d’une plantation, les « prédatrices » laissent les plantes tranquiles !
Domi a écrit
Merci beaucoup Jean-François.
Voilà une astuce qui peut venir bien à point.
Est-ce que cela fonctionnerait aussi avec des oies? Cela me dépannerait aussi.
Cayla Louis a écrit
Bonjour, Je suis à Montréal et j’aimerais acheter des œufs de canard.dites moi comment faire,s’il vous.