Le canard de Barbarie n’est pas originaire de la Barbarie mais bien des Amériques. Son ancêtre est le canard musqué. La Barbarie était le nom donné autrefois aux régions situées […]
Origine de l’oie
D’où vient l’oie domestique? Comment est-elle arrivée en Europe? Remontons les traces de l’origine de l’oie jusqu’au temps des Egyptiens. L’oie cendrée — Anser anser —, oiseau migrateur du nord […]
Origine de la poule et du poulet
La poule domestique descend de la poule rouge « de jungle » de l’Asie du sud-est, dont l’espèce est Gallus gallus. L’espèce s’est ensuite dispersée dans le monde entier.