L’éleveur amateur trouvera ici les bases de la reproduction de la poule: la sélection de ses reproducteurs en évitant la consanguinité, la proportion de mâles et de femelles, la maturité sexuelle et l’espérance de vie.
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Introduction
La poule est ovipare. Elle pond des oeufs qui peuvent être fécondés si la poule vit en compagnie d’une coq. Les oeufs fécondés éclosent au bout de 21 jours de couvaison ou d’incubation.
La sélection
Comme dans tout élevage, il faut sélectionner les animaux les plus prometteurs, ceux qui ne présentent un minimum de défauts. Par exemple, les poules qui pondent peu sont à écarter de la reproduction. Par contre, les animaux les plus vigoureux, avec une bonne santé et un bon développement sont à retenir.
Si le cheptel de volaille est relativement important, il devient utile de pouvoir identifier les animaux. Pour se faire, on peut utiliser des bagues à placer aux pattes. Bagues en spirale de différentes couleurs ou bagues numérotées feront l’affaire. Il est alors utile de constituer une petite fiche où l’on notera l’éclosion, les parents ainsi que toutes les caractéristiques ou notes utiles pour la continuation de l’élevage.
Pour obtenir une généalogie sans inconnue, on peut même recourir à des nids à trappe. Ceci consiste à disposer d’un nid qui se referme dès que la poule vient y pondre. Quand on vient ramasser l’œuf, on est donc sûr de sa lignée maternelle.
La consanguinité
Une autre règle à respecter est d’éviter la consanguinité. Il suffit de penser aux empereurs romains qui n’ont eu de cesse de se marier entre membres de la même famille pour savoir qu’il s’agit là d’une voie sans issue fructueuse.
Comment procéder? Une solution simple est de séparer les jeunes de leurs parents, par exemple dans un enclos séparé. Si l’infrastructure ne le permet pas, il faudra se séparer soit des jeunes, soit des parents (par exemple, achat/vente/échange). Une des solutions les plus simples consiste à changer le mâle reproducteur et à conserver les femelles.
La proportion entre mâles et femelles
Pour les races « légères », un coq suffit pour 10 poules. Pour les races « lourdes », un coq pour 6 poules est nécessaire.
Les méthodes de reproduction
Un accouplement permet de fertiliser tous les ovules. Des lors, tous les œufs pondus dans les 10 jours qui suivent l’accouplement peuvent être mis en incubation. Au-delà, le taux de fécondation est moindre.
La fertilité des reproducteurs et le taux d’éclosion dépendent de la génétique et de l’environnement. Des reproducteurs jeunes, bien nourris vivant dans de bonnes conditions donnent de meilleurs résultats.
Des études ont montré qu’un oeuf pondu le lendemain de l’accouplement peut déjà être fécondé. Dans un petit groupe, un bon taux de fertilité peut déjà être atteint 4 jours après l’introduction du coq parmi les poules. Quand on retire le coq du groupe, la fertilité des poules diminue au bout de 4 à 5 jours. Elle reste satisfaisante pendant une semaine environ. La capacité de stockage des spermatozoïdes chez les poules est telle que la poule peut encore pondre des oeufs fécondés jusqu’à 3 semaines après le retrait du coq du groupe.
Lorsque des oeufs féconds sont disponibles, vous avez le choix entre laisser la poule couver: c’est la technique la moins onéreuse mais elle donne généralement moins de poussins. Par contre, en faisant incuber les oeufs, les poules continuent de donner des oeufs mais cela implique l’achat ou la fabrication d’un incubateur auquel il faut ajouter ses frais de fonctionnement.
La maturité sexuelle
La poule ne commence généralement pas à pondre avant 6 mois. A partir de 2 ans, la ponte baisse significativement.
Comme elle ne pond pas souvent en hiver, il faut parfois patienter jusqu’au printemps suivant pour voir les premiers oeufs.
Le coq reste fertile jusqu’à 4 ans environ.
La copulation
La copulation s’effectue par contact entre le cloaque du coq et celui de la poule. Il s’y déverse des millions de spermatozoïdes; ils peuvent rester vivants une dizaine de jours dans les voies génitales femelles.
Cette particularité explique qu’il ne faut pas un coq en permanence parmi les poules pour obtenir des œufs fécondés. Certains éleveurs placent le coq dans 2 enclos de poules, en y alternant sa présence une semaine sur deux, par exemple.
Un seul acte sexuel permet de féconder plusieurs œufs. Le coq sait qu’il doit s’accoupler avec la poule entre l’ovulation et la formation du blanc; sinon, les spermatozoïdes seront bloqués par un œuf en formation.
La fécondation d’un œuf se produit dans l’oviducte de la poule.
Si la copulation n’est pas assez fréquente, voire totalement inexistante, plusieurs éléments sont à vérifier:
- la bonne santé: nourriture de qualité en suffisance, pas de maladies, reproducteurs ni trop jeunes, ni trop vieux, ni trop gros, ni trop maigres
- la bonne proportion entre mâles et femelles
- de bonnes conditions de vie: température, ventilation, espace suffisant
- les femelles ne dominent-elles pas trop les mâles?
- si l’imprégnation est trop forte — les animaux tiennent plus à vous qu’aux autres animaux —, ils pourraient ne pas copuler en votre absence
L’espérance de vie
L’espérance de vie est de l’ordre de:
- 5 à 8 ans pour une race ancienne
- 1 à 4 ans pour une poule d’un élevage intensif
- 1 à 3 ans pour un poulet de chair
Interessant
Bonjour, es ce que vous avez la formulation d’aliment pour les reproducteurs pontes.
merci
Si l’œuf a deux jaunes, doit-t’on s’attendre à deux poussins?
A partir d un coq que l on ma donne et 2 poules d un autre poulaille je me retrouve apres 4 mois 4 disaines de poulette et coquelet tous ce monde en liberte dor dans les chaines un kg de grain par jour le reste sur le terrain 1 ha environ je ne meprise le cheptel la construction d un poulaille s impose por isole les jeune poules
Bonjour, je voudrais savoir combien d’œufs qu’une poule peut eclore sur une année
j’ai une poule Sussex qui vient de pondre des œufs fécondés par un mâle Sussex. Les œufs au nombre de 16 sont couvés par un incubateur.La poule a cessé de pondre voici une semaine Je voudrai demander l’intervalle de temps que la poule va observer pour recommencer à pondre des œufs fécondés
bonjour j’aimerais bcq savoir la petite boule blanche qui est attaché au jaune esce le sperme du coq merci
merci des information
Bnjr je voulais savoir quels sont les poules efficace pour les faire reproduire, urgent.
Bonjour,
Le plus simple est de consulter la page sur les races de poule afin de choisir celle qui vous convient le mieux: pour les oeufs, la viande,…
Bien à vous
Domi
Bonjour,
sur mes 4 dernières couvées, seulement 7 poussins vivants dont 6 coqs! est-ce seulement le hasard ou y a-t-il des facteurs extérieurs (température, nourriture…) qui influent sur le sexe des poussins?
merci
Bonjour,
Chez les reptiles, c’est la température d’incubation des oeufs qui détermine le sexe. Mais pas chez les oiseaux.
Chez l’être humain, l’homme a des chromosomes sexuels de type XY tandis que la femme a des chromosomes sexuels de type XX. Lors de la formation des ovules et des spermatozoïdes, les chromosomes sexuels sont séparés. Il y aura donc un spermatozoïde portant le X et un autre portant le Y. Par ailleurs, tous les ovules de la femme portent X. Au bilan, c’est donc le spermatozoïde de l’homme qui « décide » du sexe du bébé.
Chez les oiseaux, un phénomène similaire a lieu. Mais c’est la femelle qui est ZW et le mâle ZZ. Il faut donc inverser le raisonnement: chez les oiseaux, c’est l’ovule de la femelle qui va déterminer le sexe de l’oisillon.
Un poussin mâle ou un poussin femelle, c’est donc le fruit du hasard, au moment de la création de l’ovule.
Pour être tout à fait complet, il existe des cas d’oiseaux sauvages où un sexe est mieux représenté que l’autre. Mais c’est plus lié à la mortalité supérieure d’un sexe quand les conditions de vie sont mauvaises.
Evidemment, les scientifiques creusent et cherchent tant et plus car tout le monde (ou presque) voudrait n’avoir que des poules pondeuses, des poulets de chair mâles ou des canards mulards mâles. Mais ils n’ont pas encore trouvé la recette magique.
Quant au petit nombre de poussins par rapport au nombre d’oeufs couvés, il faut plus regarder du côté de la santé, de l’âge, de la nourriture,… Là aussi, avec un peu courage, il peut être utile d’ouvrir les oeufs non éclos pour voir si les oeufs étaient fécondés et à quel stade la croissance de l’embryon s’est arrêtée. Un petit coup d’oeil sur les problèmes d’incubation et d’éclosion pourraient alors vous donner de nouvelles pistes de compréhension et de solution.
J’espère que vous aurez de meilleurs résultats et de belles cocottes la prochaine fois.
Très belle journée à vous
Domi
Les œufs achetés en magasin pour consommation peuvent-ils être incubés et faire naître un poussin? Peut-on reconnaître un œuf fécondé d’un œuf stérile! Merci déjà!👍
Bonsoir Evard,
Les oeufs de poule vendus en magasin sont issus de poules n’ayant aucun contact avec un coq. Ils sont donc non fécondés: aucun poussin ne peut en naître. Sauf peut-être s’il s’agit d’oeufs de poules d’une ferme proche (il faut s’informer plus en détail). Dans ce dernier cas, les chocs dûs au transport et la conservation au frigo sont des obstacles au développement de l’embryon.
Il vaut donc mieux trouver une ferme ou un éleveur qui possède poule et coq et transporter soi-même les oeufs pour avoir un maximum de chances de voir éclore des poussins.
Belle fin de semaine à vous
Domi
j’ai acheté des poussins ponte Lohman rouge chez un fournisseur et des poussins coq Isa Brown chez un autre le même jour. 5 mois plus, les poules ont commencé à pondre et les coqs à chanter puis à monter les femelles. Les coqs représentent 10% du nombre des femelles. je veux mettre les œufs en couveuses et faire des poussins pour la vente des poussins ponte qui naîtront.
Mais j’ai des inquiétudes:
Ces poules pondeuses qui naîtront de ce croisement pourront elles avoir les même performance en ponte que les mères qui sont elles même des descendants?
Bonsoir Amanin,
Difficile de prédire le résultat d’un croisement entre 2 hybrides, habituellement utilisés dans l’industrie (aux conditions de vie très standardisées).
Mais puisque la capacité de ponte est fonction de la génétique, on peut dire que ces poussins doivent partir avec un bon bagage génétique à ce niveau-là.
Il semble en tous cas que la version industrielle demande de l’éclairage nocturne, un apport en calcium en fin de journée, …. Il se pourrait donc qu’avec des conditions de vie différentes de celles préconisées par les concepteurs de ces hybrides, leur pleine capacité de ponte n’arrive pas à s’exprimer complètement.
Pour pouvoir réellement répondre à la question, il faudra sans doute suivre la ponte de cette descendance et la comparer à celle des hybrides souches.
J’espère que vous obtiendrez de bons résultats. Et n’hésitez pas à revenir nous en parler.
Belle fin de soirée
Domi