• Accueil
  • Dossiers
    • Incubation
    • Prédateurs
    • Santé
  • Outils
    • Calendrier d’incubation – Nouveau!
    • Calcul des taux de fertilité et d’éclosion
    • Convertisseur de température
    • Tableau de suivi d’incubation
    • Tableau de suivi d’humidité
  • Petites annonces
  • Forum
  • Contact

Poules et Cie

Poule, oie, canard et compagnie

  • Autruche
  • Canard
  • Oie
  • Poule
  • Lapin
Vous êtes ici : Accueil / Oie / Races d'oies / Races d’oie
Oisons
Crédits: goslings by jans canon [CC-BY 2.0]

Races d’oie

27/08/2017 Domi

Partagez via Facebook Partagez via Pinterest Partagez via Twitter Partagez via Google Partagez via Whatsapp Envoyez par email Imprimer

Voici la présentation des principales races d’oies: oie de Chine (ou oie de Guinée), oie de Embden, oie de Poméranie, Oie de Sébastopol et oie de Toulouse.

La plupart sont dotées d’un plumage gris ou blanc, ainsi que d’un bec et des pattes jaunes ou roses.

Liste de races

  • oie de Chine ou oie de Guinée
  • oie de Embden
  • oie de Poméranie
  • oie frisée du Danube ou oie de Sébastopol
  • oie de Toulouse: avec ou sans bavette
  • oie du Bourbonnais
  • oie flamande
  • oie d’Hergnies
  • oie de la Meuse
  • oie de la Vire et du Ton
  • oie de Wiers

Choisir une race d’oie

Selon la couleur du pelage

Les variétés d’oies blanches françaises les plus connues sont l’oie de Bresse, l’oie de Touraine, l’oie du Bourbonnais, l’oie d’Alsace, l’oie du Poitou. Les oies grises françaises sont principalement représentées par l’oie de Toulouse, l’oie de Gimont et l’oie des Landes.

Selon l’utilisation

Races de chair

  • oie de Toulouse: chair exquise
  • oie de Guinée: très bonne chair maigre
  • oie du Bourbonnais
  • oie d’Embden
  • oie commune: chair maigre

Races pour le foie gras

  • oie de Toulouse
  • oie du Bourbonnais
  • oie d’Embden

Races pour le duvet

  • oie du Bourbonnais
  • oie d’Embden

Races ornementales

  • oie du Canada
  • oie d’Egypte

Selon la taille

Races légères

  • oie de Chine (de Guinée)
  • oie normande
  • oie d’Alsace
  • oie romaine
  • oie des Shetlands

Races moyennes

  • oie fauve américaine (American Buff)
  • oie fauve huppée américaine (American Tufted Buff)
  • oie du pèlerin (Pilgrim):
  • oie de Poméranie (Pommerngans)
  • oie de Sébastopol ou oie frisée du Danube
  • oie de combat de Steinbach

Races lourdes

  • oie blanche du Bourbonnais
  • oie africaine (African)
  • oie d’Emden (Embden)
  • oie de Toulouse avec ou sans bavette

Oies pondeuses

Les oies ne sont pas très bonnes pondeuses, loin s’en faut. Elles ne pondent déjà que 1 jour sur 2. Et le nombre d’oeufs par an reste très faible si on le compare aux poules ou aux canards.
L’oeuf d’oie est essentiellement utilisé pour la reproduction, vu leur faible nombre. Mais si vous avez du surplus ou ne voulez pas de petits, ils sont également très bon à manger.
A titre indicatif, l’oie de Toulouse pond environ 30 oeufs/an et l’oie commune entre 20 et 30.

Race Nbre d’oeufs par an
Oie d’Italie 40-65, voire plus selon la souche
Oie de Bohème 40-60
Oie de Poméranie 30-40
Oie de Toulouse 30-40
Oie de Sébastopol 25-40
Oie de combat de Steinbach 5-40
Oie de Chine jusqu’à 40, voire plus
Oie de Pilgrim 25-35
Oie d’Emden jusqu’à 30
Oie africaine jusqu’à 30

Compétence en couvaison et soins maternels de l’oie

Race Niveau de compétence
oie de Chine (Guinée) faible
oie de Emden bon à passable
oie de Poméranie bon
oie de Sébastopol faible
oie de Toulouse bon à passable
oie de Toulouse à bavette passable à faible

Articles en relation

Oie de Toulouse
Oie frisée du Danube
Partagez via Facebook Partagez via Pinterest Partagez via Twitter Partagez via Google Partagez via Whatsapp Envoyez par email Imprimer

Races d'oies races d'oie

« Sexage d’une oie
Oie de Toulouse »

Comments

  1. Mr MONNiER a écrit

    30/06/2016 at 17:16

    Bonjour

    Il existe beaucoup d’espèces d’oies !
    Laquelle serait selon vous la plus silenceuse ?
    Que me conseillez vous ?
    Merci d’avance !

  2. Laurence BROHEE a écrit

    03/10/2016 at 16:50

    Bonjour, Voulez-vous avoir la gentillesse de répondre à ma question qui vous semblera peut-être idiote ?

    Un oie de Toulouse et un Jars cendré peuvent-ils convoler en justes noces et avoir des oisons ?

    Merci d’avance

  3. leila a écrit

    08/12/2016 at 23:07

    bonjour, merci pour tout les informatons et voulez vous gentillesse de répondre à ma qui »qui est l’auteur de ce article?

  4. durand a écrit

    03/05/2017 at 15:45

    Bonjour Pourriez vous me dire quelles races oie sont les moins bruyantes

  5. Melissa a écrit

    21/12/2017 at 00:10

    Bonjour j’ai 2 oies emden et je sais pas si j’ai une femelle ou 2 femelle ou une femelle et un male. Je vient d’avoir un oeuf et je sais pas si elle le couvre ou pas et je sais pas si il est fécondé. Comment savoir tout ça. Merci

    • Domi a écrit

      22/01/2018 at 23:20

      Bonsoir Melissa,
      Il y a une page concernant le sexage des oies qui devrait vous aider. Il vaut mieux le faire à 2.
      L’oie pond d’abord une série d’oeufs. Elle se mettra à couver plus tard, si elle le veut bien. L’instinct de couvaison n’est pas développé chez toutes les oies; il dépend de la race, de la souche.
      S’il y a un mâle et une femelle, on peut supposer que les oeufs seront fécondés. Il n’y a aucun moyen de le savoir sans les casser. Si les oies des 2 sexes sont jeunes, en bonne santé et disposant de bonne nourriture, il y a de fortes chances que les oeufs soient fécondés.
      Belle fin de soirée
      Domi

  6. eric a écrit

    31/01/2018 at 12:44

    Bonjour,recherche œufs d’oie d’emden a couver faire offre,merci

  7. Lahsen a écrit

    17/03/2018 at 17:10

    Bonjour
    Je recherchre des OEUFS d oies
    feconde Guine Toulouse a bavette et guinee D Africane a bavette et possible d adresse l eveleur
    Merci si dis po
    Alaine

  8. Anne Léger a écrit

    02/09/2019 at 12:06

    Bonjour à vous,

    nous habitons en Belgique et nous cherchons des éleveurs d’oies de la Vire et du Ton. Pouvez-vous nous dire comment nous pourrions en trouver ?
    déjà merci à vous

  9. revellat a écrit

    29/10/2020 at 14:55

    j ai perdu mon jar il est mort a10ans

Partagez

Partagez via Facebook Partagez via Pinterest Partagez via Twitter Partagez via Google Partagez via Whatsapp Envoyez par email Imprimer

Newsletter

  • Rien que des informations, pas de pub !

Articles récents

  • Connaître le sexe d’un oeuf fécondé?
  • Ma poule mange ses oeufs
  • L’oie en couple: c’est pour la vie
  • La position et le retournement des oeufs dans l’incubateur
  • Peser les oeufs pour surveiller l’humidité

Commentaires récents

  • dodofle flongre dans Anatomie de la poule
  • Marie noelle Combet dans Anomalies de l’oeuf
  • Dubois dans Morphologie de l’oie
  • Hugues Thievent dans Examiner un oeuf non-éclos
  • Domi dans Vie sociale de l’oie

Articles populaires

  • Alimentation de l’oie
  • La température d’incubation
  • Ponte de la cane
  • L’humidité dans l’incubateur
  • Développement de l’embryon de poule

L’oie

  • Elevage
    • Reproduction
  • Races
  • Oeuf d’oie
  • Utilisation
  • Comportement
  • Biologie
    • Anatomie
    • Morphologie
  • Histoire et culture
  • Sources
  • Accueil
  • Plan du site
  • Flux RSS
  • Contact
  • Comment publier une annonce
  • Politique de confidentialité
  • Politique de gestion des cookies
  • Gérer mes cookies
  • Règles de publication des annonces

Copyright © 2004–2023 — Poules et Cie — Tous droits réservés

En poursuivant votre navigation, vous acceptez le dépôt de cookies destinés à vous proposer un meilleur confort de navigation et des annonces personnalisées. Pour en savoir plus sur les cookies.

Politique de confidentialité

Lorsque vous vous rendez sur un site web, des informations peuvent être stockées sur votre navigateur ou récupérées à partir de celui-ci, généralement sous la forme de cookies. Ces informations peuvent porter sur vous, sur vos préférences ou sur votre appareil et sont principalement utilisées pour s'assurer que le site fonctionne comme prévu. Les données enregistrées ne permettent généralement pas de vous identifier directement, mais peuvent vous permettre de bénéficier d'une expérience web personnalisée. Vous pouvez choisir de bloquer certains types de cookies. Cliquez sur les différentes catégories pour obtenir plus de détails sur chacune d'entre elles, et pour modifier les paramètres par défaut. Veuillez noter, cependant, que si vous bloquez certains types de cookies, votre expérience de navigation et les services que nous sommes en mesure de vous offrir peuvent être impactés.

Vous pouvez parcourir les catégories de cookies via les étiquettes situées sur la gauche.

Cookies standard

Ce sont les cookies indispensables à la navigation sur le site. Ils permettent l’accès aux services du site. Ce sont les cookies qui permettent de naviguer sur le site de manière rapide et efficace. Les cookies standard permettent d’adapter la présentation du site aux préférences d'affichage de votre terminal (langue utilisée, résolution d'affichage), mémoriser les mots de passe et autres informations relatives à un utilisateur. Les cookies standard permettent en particulier de vous reconnaître, de signaler votre passage sur telle ou telle page et ainsi d’améliorer votre confort de navigation.

If you disable this cookie, we will not be able to save your preferences. This means that every time you visit this website you will need to enable or disable cookies again.

Publicité

Ces cookies peuvent être activés sur notre site web par nos partenaires publicitaires. Ils peuvent être utilisés par ces entreprises pour établir des profils sur vos intérêts, et afin de vous proposer des publicités ciblées sur d’autres sites. Ils fonctionnement uniquement en identifiant votre navigateur et votre appareil. Si vous n'acceptez pas cette catégorie de cookies, des publicités moins ciblées sur vos intérêts vous seront proposées lors de votre navigation sur d'autres sites web.

Please enable Strictly Necessary Cookies first so that we can save your preferences!

Gestion des cookies

Plus d'information à propos des cookies.