Mot-clé: races d’oie

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Oie frisée du Danube

17/04/2015   Races d'oies 0

Oie frisée du Danube ou oie de Sébastopol

L’oie frisée du Danube est aussi appelée oie du Danube ou oie de Sébastopol. Son plumage blanc est frisé sur tout le corps, sauf sur la tête et le cou. Sommaire de la page Autres noms Histoire Caractéristiques de la race Elevage Utilisation Autres noms L’oie frisée du Danube est aussi appelée oie de Sébastopol.…



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Oie de Toulouse

10/04/2015   Races d'oies 0

Oie de Toulouse à bavette

L’oie de Toulouse est la plus lourde et la plus massive des oies. Elle se décline en 2 variantes: avec et sans bavette. Principalement utilisée pour la production de foie gras, sa chair est néanmoins fine.



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Races d’oie

19/05/2015   Races d'oies 3

Oisons

Voici la présentation des principales races d’oies: oie de Chine (ou oie de Guinée), oie de Embden, oie de Poméranie, Oie de Sébastopol et oie de Toulouse.



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