Poule

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La poule est le plus familier de nos oiseaux de basse-cour. Les oeufs font partie de notre alimentation courante. Soucieux de votre alimentation ou éleveur amateur, ces quelques pages vous inviteront à la dégustation des oeufs et du poulet. Elles vous donneront aussi des renseignements utiles à la bonne gestion d’un élevage amateur: anatomie, races, ponte, incubation et la sélection des reproducteurs.


Expressions avec ‘oeuf’

21 février 2015   0

Voici une liste d’expressions, locutions ou proverbes plus ou moins récents concernant le mot oeuf. c’est comme l’oeuf de (Christophe) Colomb, il fallait y penser: se dit d’une réalisation qui paraît simple mais qui suppose une idée ingénieuse (anecdote de Colomb aplatissant le bout d’un oeuf pour le faire tenir debout). Une légende veut que…



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Expressions avec ‘coq’

21 février 2015   0

Voici une liste d’expressions, locutions ou proverbes plus ou moins récents concernant le mot coq. au chant du coq: au point du jour, très tôt avoir des jambes de coq: avoir des jambes grêles coq: catégorie de poids dans certains sports de combat (poids coq), sportif appartenant à cette catégorie coq de clocher ou coq…



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Alimentation du poussin

3 février 2015   0

Le poussin est un des rares, avec les petits de palmipèdes, à pouvoir se débrouiller seul et immédiatement pour trouver sa nourriture. Les autres ont besoin de la becquée des parents pour survivre.   Sommaire de la page Comment la distribuer? Que donner? Les besoins Les protéines La méthionine La lysine La carnitine Les vitamines…



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Poulailler

3 février 2015   0

Sommaire de la page Poulailler Les perchoirs Les pondoirs Le bac à poussière Le parcours extérieur Le libre parcours Le parcours en semi-liberté Et l’élevage industriel ? Logement pour le poussin Poulailler Le poulailler doit être conçu pour offrir tout le confort aux poules et être facile à entretenir. C’est le secret pour une bonne…



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Le faucon et le chapon – Jean de la Fontaine

6 janvier 2015 0

Version ancienne Une traitresse voix bien souvent vous appelle; Ne vous pressez donc nullement: Ce n’estoit pas un sot, non, non, & croyez-m’en Que le Chien de Jean de Nivelle(1). Un citoyen du Mans(2) Chapon de son métier Estoit sommé de comparaistre Pardevant les lares(3) du maistre, Au pied d’un tribunal que nous nommons foyer.…



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La poule aux oeufs d’or – Jean de la Fontaine

6 janvier 2015 0

L’avarice perd tout en voulant tout gagner. Je ne veux, pour le témoigner, Que celui dont la Poule, à ce que dit la Fable, Pondait tous les jours un œuf d’or. Il crut que dans son corps elle avait un trésor. Il la tua, l’ouvrit, et la trouva semblable A celles dont les œufs ne…



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La perdrix et les coqs – Jean de la Fontaine

6 janvier 2015 0

Version ancienne La Perdrix & les Cocs Parmy de certains Cocs incivils, peu galans, Toujours en noise(1) & turbulens, Une Perdrix estoit nourrie. Son sexe & l’hospitalité(2), De la part de ces Cocs peunt à l’amour porté: Luy faisoient esperer beaucoup d’honnesteté(3): Ils feroient les honneurs de la mesnagerie(4). Ce peuple cependant fort souvent en…



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La tortue et les deux canards – Jean de la Fontaine

6 janvier 2015 0

Version ancienne La Tortuë & les deux Canards Une Tortüe estoit, à la teste legere, Qui lasse de son trou voulut voir le pays. Volontiers on fait cas d’une terre étrangere: Volontiers gens boiteux haïssent le logis. Deux Canards à qui la Commere Communiqua ce beau dessein, Luy dirent qu’ils avoient dequoy la satisfaire: Voyez-vous…



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Le coq et la perle – Jean de la Fontaine

6 janvier 2015 0

Un jour un Coq détourna(1) Une Perle, qu’il donna Au beau(2) premier Lapidaire(3). « Je la crois fine, dit-il; Mais le moindre grain de mil(4) Serait bien mieux mon affaire. » Un ignorant hérita D’un manuscrit, qu’il porta Chez son voisin le Libraire. « Je crois, dit-il, qu’il est bon; Mais le moindre ducaton(5) Serait bien mieux mon…



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Le coq et le renard – Jean de la Fontaine

6 janvier 2015 0

Sur la branche d’un arbre estoit en sentinelle Un vieux Coq adroit & matois(1). Frere, dit un Renard adoucissant sa voix, Nous ne sommes plus en querelle: Paix generale à cette fois. Je viens te l’annoncer; descends que je t’embrasse. Ne me retarde point de grace: Je dois faire aujourd’huy vingt postes(2) sans manquer. Les…



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