Oie

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L’oie est une très bonne gardienne. Ses oeufs et sa chair se dégustent en cuisine. Vous recherchez des recettes originales ou vous êtes un éleveur amateur, ces quelques pages vous inviteront à la dégustation des oeufs et de la chair. Elles vous donneront aussi des renseignements utiles à la bonne gestion d’un élevage amateur: anatomie, races, ponte, incubation et la sélection des reproducteurs.


L’oie

28/02/2015 0

Oie

L’oie est une très bonne gardienne. Ses oeufs et sa chair se dégustent en cuisine. Vous recherchez des recettes originales ou vous êtes un éleveur amateur, ces quelques pages vous inviteront à la dégustation des oeufs et de la chair. Elles vous donneront aussi des renseignements utiles à la bonne gestion d’un élevage amateur: anatomie,…



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Présentation de l’oie

28/02/2015   0

Dans cette brève introduction, l’oie et toute sa famille se présentent. L’oie est un oiseau palmipède de basse-cour de 4 à 12 kg. L’oie criaille, siffle ou cacarde. L’oie est la femelle. Le mâle se nomme un jars. Le petit s’appelle un oison (à ne pas confondre avec un oisillon, un petit oiseau).



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Alimentation de l’oie

09/04/2015   3

Alimentation de l’oie adulte L’oie est un animal un peu à part si on la compare aux autres animaux de la basse-cour: elle est capable de se nourrir essentiellement d’herbe. Son tube digestif est particulièrement bien adapté à cette alimentation. Les oies mangent de l’herbe, des graines et des racines. A la bonne saison, il…



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Eau pour l’oie

24/03/2015   0

De l’eau propre sera fournie quotidiennement. L’abreuvoir et sa hauteur seront adaptés à la taille des oies et des oisons. L’éleveur veillera à offrir de l’eau fréquemment renouvelée. Même si les animaux aquatiques ont une réelle tendance à la gâcher, les oies et les oisons doivent néanmoins disposer en permanence d’eau fraîche.



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Logement pour oie

01/04/2015   18

Les oisons ont la croissance la plus rapide parmi les volailles de la basse-cour. Que faut-il prévoir pour leur assurer un logemant adéquat? La croissance des oies est particulièrement rapide. Dès que le plumage est complet, les oies peuvent rester dehors à temps plein. Les oies sont fort peu exigeantes pour leur habitat. Un pré…



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Température pour l’oison

10/05/2015   5

Les oisons doivent naître prochainement. Que faut-il prévoir pour les accueillir au niveau de la température?



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Ponte de l’oie

07/04/2015   31

Ponte de l'oie

Au printemps, la ponte de l’oie déroute: un oeuf tous les 2 jours. Et puis? Mais au fait, combien, quand et où pond-elle? Va-t-elle se mettre à couver?



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Reproduction de l’oie

03/06/2015   2

L’éleveur amateur trouvera ici les bases de la reproduction de l’oie: le sexage, la sélection de ses reproducteurs en évitant la consanguinité, la maturité sexuelle et l’espérance de vie.



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Couvaison de l’oeuf d’oie

29/03/2015  , 83

Couvaison d'oie réussie: l'éclosion des oisons est en cours

La couvaison de l’oeuf d’oie est prise en charge par l’oie toute seule. C’est la méthode la plus simple et la plus naturelle d’obtenir des oisons.



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Incubation de l’oeuf d’oie

28/02/2015  , 0

L’incubation des oeufs d’oie est délicate mais donne de bons résultats en suivant quelques recommandations. Si l’on compte conserver les oeufs plus de 2 semaines avant mise en incubation, il est préférable de les placer à une température de 18 à 22°C à partir du 14e jour. Néanmoins, au-delà de 3 semaines, les résultats des…



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